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葵花籽是向日葵的种子吗

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葵花籽是向日葵的种子吗

发布日期:2020-11-18 作者: 点击:

美粮国际公司提示您葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。西瓜籽是西瓜的种子,这是我们都可以认下的常识。那葵花籽呢?葵花籽也是葵花,或者说向日葵的种子吗?


其实不然,葵花籽是向日葵的果实,而非种子。


教科书上果实的定义是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分参与发育而成的器官。而我们看到的向日葵的花瓣并不像它外表看起来的那样,像朵盛开的巨型的花朵,而是由成千上万朵小花构成的花盘,位于中间的每朵向日葵的小花朵,将来都有可能经过受精而形成向日葵的果实,也就是上文提到的葵花籽。

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由此看来,葵花籽就是在向日葵的雌花受精后,由子房发育而来的,所以是果实,而非种子。那么种子是由什么发育而来的呢?一般来说,被子植物的子房发育成果实,受精后的胚珠则发育成种子。


葵花是瘦果,一粒葵花籽就是一个包含着一粒种子的果实,而葵花籽壳则是它的果皮,是由子房和萼筒发育而来。再具体些,即瓜子是果实,瓜子壳是果皮,里面裹着那层薄膜的就是种子,除去薄膜后的瓜子仁叫胚,其中尖的部分包含了胚根,胚芽和胚轴。


而西瓜子和南瓜子的形成原理却非如此,南瓜和西瓜的雌花在受精后会形成南瓜和西瓜,所以,南瓜和西瓜才是他们的果实,而南瓜子和西瓜子就是果实里面的种子。


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相关标签:美粮国际,哈尔滨西葫芦种子,南瓜种子

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